Salade

Betteraves/ Mâche

 

 

• Laver la mâche

• Mélanger 2 cuillères de Salade Pep's avec un peu de moutarde et d'huile de colza

• Peler et découper une pomme

• Parsemer des grains de sésames grillés !

Toast

Betteraves /

Chèvre

 

• Mélanger du fromage de chèvre frais avec autant de salade Pep's

• Etaler sur votre toast

• Parsemer de romarin

Verrine

Betteraves Chèvre Menthe

 

• Découper des morceaux ou miettes de fromage de  chèvres plus ou moins affiné suivant votre goût

• Alterner dans la verrine chèvre et betterave et parsemer avec des feuilles de menthe émincées

 

Houmous à la Betterave Fermentée

 

• Rincer et égoutter une boite de pois chiches
• Mélanger plus ou moins autant de salade Pep's et mixer
• Ajouter un peu d'huile d'olive

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• A Venir !

 

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• A Venir !